Um brownie é um quadrado liso, assado ou bar feito de chocolate ou cacau em pó. O brownie é um cruzamento entre um bolo e um biscoito na textura. Brownies vêm em uma variedade de formas. Eles são fudgy ou cakey, dependendo de sua densidade, e eles podem incluir nozes, cobertura, chantilly, chips de chocolate ou outros ingredientes. Brownies são desenvolvidos nos Estados Unidos e populares nos EUA e canadá.
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